苹果杏仁豆腐羹

苹果杏仁豆腐羹是一道美食，主要食料有苹果、杏仁、豆腐。

• 中文名称 苹果杏仁豆腐羹
• 主要食材 豆腐50克，杏仁8粒
• 辅料 苹果1/3个，冬菇1个
• 调料 淀粉适量

原料

　　豆腐50克，杏仁8粒，苹果1/3个，冬菇1个，淀粉适量

做法

　　制作方法：

　　1洋、将豆腐切成小块，在水中泡一下后捞出。

　　2、冬菇洗净，泡软后打碎制成蓉，与豆腐一起煮熟煮烂，用淀粉勾芡，制成豆腐羹。

　　3、杏仁洗净去皮，苹果洗净去皮切成块，把杏仁和苹果一起打成能著技写碎末，搅拌成蓉。

　　4、豆来自腐羹冷却后，加杏仁缺坐很方细、苹果蓉，拌匀即成。