鸡蛋火腿沙拉

沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调布用规胡尽测味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。

• 中文名称 鸡蛋火腿沙拉
• 分类 法国菜谱
• 主要食材 熟鸡蛋750克，熟土豆250克,鲜黄瓜150克,酸黄瓜150克,卷生菜250克
• 工艺 拌
• 配料 火腿250克,胡椒粉1克

菜系

　　法国菜谱

工艺

　　拌

材料

主料

　　熟鸡蛋750克。

辅料

　　熟土豆250克,鲜黄瓜150克,酸黄航取历微瓜150克,卷生菜250克。

调料

　　火腿250克,精盐15克,胡椒粉1克,植物来自油100克。

特色

　　腊味清香，鲜咸爽口。

制作

　　1、将360百科熟鸡蛋去皮，用切蛋器切圆片;

鸡背续沙器转支问都接草找蛋火腿沙拉

　　2、熟土豆去皮，切同样大客精环好谈静饭此略鸡斯小的片;

　　3、将黄瓜去皮、籽，切片;

　　4、火腿切细丝，一起入盆，下入盐、胡椒持妒占缺还图策致推资术粉、植物油，拌匀入盘。

　　5、将消毒洗净的卷生菜沥尽水，入盘围边即成。