双椒金针肉丝

双椒倒跳眼宪金针肉丝是一道由金针菇、猪肉丝等食材制成的食品。

• 中文名称 双椒金针肉丝
• 主要食材 金针菇，猪肉丝
• 辅料 青椒，红椒
• 调料 油，盐，生抽

材料

　　金针菇150克 猪肉丝100克

　　辅料:青红椒各来自1个

　　调料:油2茶匙 盐适量 生抽少许

做法

　　1、准备好食材。

　　2、青红椒洗净、切丝;肉丝加盐、淀粉拌匀备用。

360百科　　3、金针菇切去根，洗净。

　　4、金针菇入开水焯一会，不超过30秒哦。

　　5、锅中油热，滑散肉丝;盛起备用。

　　6、余油下青红椒丝，炒匀。

　　7、倒入金针菇，争期斯加盐、生抽，炒匀。

　　8、倒入滑好的肉丝，炒匀;调好味盛起。