绿豆薏米百合冰粥是一道由绿豆、薏米、大米等做成的美食。
- 中文名 绿豆薏米百合冰粥
- 主要食材 绿豆
- 口 味 香甜
- 分 类 中餐
基本简介
主料:绿豆一小把、薏米一小把、大米1/3杯、鲜百合1至2朵、枸杞数颗
柠檬煲鸡汤做法:1)站业比绿豆、薏米、枸杞提前泡水,和淘净的大米一起入锅,添6至7碗水,大火烧开,将锅盖错开,转小火熬煮。
2)熬粥的中间不时搅动锅底,以上只皇免煳底
3)到粥汁收浓的时候,撒入掰碎的鲜百合和枸杞,再煮5分钟关火。晾凉后,入冰箱冷藏即可。
特别提示:鲜百合也可以用干百合代替,也要稍晚放,以免煮得太烂影响口感。
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