莴笋炒鸡丁

鸡腿去骨切成丁，莴笋去皮切成丁。

材料

　　莴笋、鸡腿

做法

　　1、鸡腿去骨切成丁，莴笋去皮切成丁。

　　2、鸡丁加料酒、盐、生粉腌制5分钟

　　3、热锅加油4、爆香姜末、干辣椒（也可以放蒜末，不罪新争继执过家里有人不喜欢，就不放了）

炒鸡丁出锅图

　　5来自、倒入腌制好的鸡丁

　　6、鸡丁炒散，炒至变颜色，加点料酒，鸡丁会变得非常好炒

　　7、加入生抽

　律　8、加入适量白糖，翻炒均匀

　　9、倒入莴笋丁、胡萝卜丁，翻炒均匀

　　10、即可出锅