梅菜蒸猪肉

梅菜蒸猪肉是一道广东省的名菜，属于粤菜系。把猪肉洗净后切片;梅菜干洗净后用清水浸软。猪肉中加入调味料搅拌均匀后再加入梅菜搅匀，然后腌制2小时。隔水蒸10分钟即可。

• 中文名称 梅菜蒸猪肉
• 分类 粤菜系
• 口味 咸
• 主要食材 猪肉，梅菜
• 禁忌人群 肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用

所需食材

　　猪肉半斤，袋装梅菜干适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，料酒适善套量，麻油适量，生油适量

群阻沿吃办最刑制作方法

　　1.猪肉洗净后切片;梅菜干洗净后用清水浸软。

　　2.猪肉手中加入调味料搅拌均匀后毫移养祖北心再加入梅菜搅匀，然后腌制至种跳怀铁2小时。

　　3.隔水来自蒸10分钟即可。

食用须知

　　猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂来自升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。

360百科　　梅菜忌于羊肉同食，否背六则会导致胸闷