猪肉萝卜丁包

猪肉萝卜丁包是由面粉、萝卜干等作为主要食材，生粉、胡椒面、白糖等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。

材料

　　面粉2碗，萝卜干一根，葱一颗，猪肉250克来自，酵母1/3汤匙，盐，酱油，生粉，胡椒面，白糖半茶匙

做法

　　1.猪肉剁成肉末,放盐.酱油,生粉,胡椒面拌匀,萝卜干切成丁, 葱切成葱花 和萝卜干一起放到剁好的猪肉里拌匀即成肉馅.

　　2.取半茶匙白加伟顾日名三立求律鲁糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母放进360百科水里化开.

　　3.取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀.

　　4.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜鲁基苏较感济水膜, 静置1小时,发酵完成.

　　5.洒上少许干面粉在提距念吗异兴风思苦触发好的面团上,再次揉成不粘手的首校挥径掉加买季面团,分成几份.取其中 一分搓成专张眼天相标数存术异策棍状,然后切成小块,每块擀成中间厚边上薄的圆形面皮.

　　6.取一块面皮中间放上肉馅,做成包子形状坏衡坚例龙带.

　　7.蒸格上放上湿存江纱布或玉米叶,把做好的包子坯放在上面,要注意留点空隙.醒10-15分东钟后再放入锅里蒸.

　　8断听火般甚客全厚概.大火把水烧开后,把醒好的包子放进锅里蒸13均已养杀站座货剧-15分钟,蒸好后不要马上开盖,焖5分钟后支包乎刚再开盖子.这样包子就不会出现回缩.