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香肠鸡蛋炒饭是一款菜品,制作原料主要有香肠、鸡蛋、米饭等。
- 中文名称 香肠鸡蛋炒饭
- 外文名称 Sausage, egg Fried rice
- 主要食材 鸡蛋,米饭,香肠,青菜
- 口味 咸咸
- 主要工艺 炒
香肠鸡蛋炒饭
食材明细
劳主玉谁话动饭 2小碗
香肠 一根
鸡蛋 一个
青菜 5颗
葱花 少许
烧制过程
1、香肠,青菜切快。
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2、鸡蛋打散,油烧热后,鸡蛋放进锅里炒熟后,划开成小块,盛起备用。
3、炒完鸡蛋的锅再放油,烧热后,把香肠放进略炒后,把青菜也放进一同炒。
4、加点水和盐,青菜快熟的时候把饭放进锅里,继续翻炒,要把成块的饭团压散。
5、接着把葱花也放进去,加来自点胡椒粉,盐,酱油。再继续率绝转行望体做质价胡里翻炒几下,拌匀后就可以装上盘子。
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