威海海神海参有主补元气、 滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能。有生百脉血、补肾益 精、壮阳疗萎、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠润 燥等多种药用功能。各类书籍刊物也有分别阐其具有健脾、 润燥、益智明目、补血养颜、乌发、悦颜、泽肤和益寿等 功能以满足男女老少不同人群的需要。
- 中文名称 威海海神海参
- 优点 刺参上品中的极品
- 如何识别 形状呈近圆柱带纺锤形等
- 功能 壮阳疗萎、除劳祛症等
营养价值
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海参在各类山珍海味中位尊"八珍"海参有主补元气、 滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能。有生百脉血、补肾益 精、壮阳疗萎、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠来自润 燥等多种药用功能。各类书籍刊物也有分别阐其具有健脾、 润燥、益智明目、补血养颜、乌发、悦颜、泽肤和益寿等 功能以满足男女老少不同人群的需要。
优点
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威海海参品种为360百科刺参,属国家地理标志产品,因受地理环境的影响
威海海参
,是刺参上品中的极品。
如何识别海参干品
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①盐干海参:灰色或灰黑色,形状呈近圆柱带纺锤形,含围将确波肉质柔软细糯。
②淡干海极张液板居参:黑色或灰黑色,形状呈近圆柱带纺锤形,肉质柔软细糯。
威海海神威海海神海参的快捷发制方法
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完成"浸泡"程序后直接将海参放入盛有热开水的保温瓶中(因海参涨发后体积会变大,所以水不能满),浸泡约8-12小时即可食用,大来自个海参应先切开,以免涨发后取
1、浸泡:把干威海海参放入洁净无油的容功器中加入适量清水(建议全程用纯号十客源块判试煤行张净水)浸泡约48小时,至参体柔软时,将海参沿切口顺向剖开,取出沙嘴,以流水清洗干净。海参内壁的筋含有多种营养成分,不要取出扔弃,剪断海参筋能发更大,但较易脱落。浸泡期间,每天换一至二次水。
360百科 2、水煮:将浸速队某培泡后的海参放入洁净无油的锅内,加入适量清水,大火烧开后用小火焖煮20-40分钟,也可以放电饭锅里,开始冒气再煮20-30分钟,焖盖熄火后完全自然冷却,把用手能掐透的取出,不能掐透的继续煮5-1讲却督服毫包面拿写板乡0分钟至能掐透。
3、泡发:将煮好的海参放入洁净无油容器内加入适量冷水,置入冰箱中冷藏,每天换一次水,2天后即可食用。3-车神间飞5天内不能用完的海参需单个张李身余短青包装后放入冰箱冷冻以防变质,冷冻会对海参口感的劲道稍有影响,但不会影响海参的营养价值。经款令审成医象数军稳冷冻后的海参,食用前取出放齐愿析绿食减入有水的容器内自然解冻,如用热水快速解冻不能完全恢复海参的形半黑部层轮石马希世态、大小。
干威海海参的发制过程虽然繁琐,但总结起来就是浸泡、水煮、泡发这三个过程记肥致信获唱距探,发制效果基本取决于水煮这个环节,会因海参的大小、干度、品质不同而异,水煮的时间不能一概而论,本发制方发描述的时间仅供参考,所未以,每批海参,尽可能先少量试发,再根据个人口感喜好调整浸泡和水煮时间。还有就是整个发制过程,尽可能使用纯净水,发制容器不能沾有任何油污,否则,很容易使海参化皮,换水时适当捏几下海参能充分吸收水分而发的更大。
发制后的海参在开水中稍微加热即可食用,放锅里用沸水蒸煮会因水分蒸发使海参缩小变硬。早餐前半小时空腹食用,能更有效吸收其中的营养成分,食用时可以蘸蜂蜜或优质酱油食用,如能配以长生岛公司精心秘制的鲍焗参汤,在家就能轻松制作营养美味、令人垂涎的海参捞饭。