辣炒鸡肠是一道菜品,主料为鸡肠、青红椒。配料: 葱姜蒜末, 洋葱
- 中文名 辣炒鸡肠
- 主要食材 鸡肠,青红椒
- 口 味 辣
- 分 类 川菜
辣炒鸡肠
参迫民朝审晶迅每又律 食材明细
辣炒鸡肠原料来自:
鸡肠半斤
青红椒适量
究毫许 配料:
葱姜蒜末一起一汤匙
洋葱四分之一个
调料:
360百科 盐一茶匙
胡椒粉半茶匙
酱油一茶匙
孜然粉一茶匙
味精半茶匙
香油一茶匙
烧制过程
1、各错海井鸡肠拆开洗干净,放开水里烧两分钟,期间不要盖锅盖,言捞出泡凉水洗净。
2、用油大火炒鸡肠,放一茶匙酱理束晚入深解油,炒两分钟。
3、捞协只真台挥验况盐出鸡肠,剩的油爆香葱姜蒜,下洋葱辣椒,各种作宁蒸料,煸炒十下。
4、损起风空级限最你优才下鸡肠,炒一到两分钟,积服走顶出锅放味精香油。
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