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什锦蔬菜锅

什锦蔬菜来自锅是一种特色汤类,主要原料为南瓜、荸荠、木耳等蔬菜。

材料

岩天不  A.红萝卜30公克,白萝卜30公克,南瓜20公克,玉米笋3根,木耳曾酸乎我政室30公克,荸荠3颗,B.菠菜30公克,筒蒿20公克甜豆4条,丁香鱼高汤1000㏄,鸡胸肉片30公克,泡菜所银才式安既只甲斗川刑汁2大匙,盐1茶匙,味醂1大匙

做法

  1.将来自所有材料A洗净切片;菠菜、筒蒿、甜豆洗净沥干,备用。

  2.取一锅,加入作法1的所有材料与鸡胸肉片,再倒入丁香鱼高汤,以中大火煮至滚沸,最后再放入所有调味料调味即可。

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