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七彩蒟蒻松

七彩蒟蒻松是由水饺皮等制作的食物,口味咸。

  • 中文名 七彩蒟蒻松
  • 主要食材 水饺皮10片,铝制花模10个
  • 口    味 咸
  • 调    料 姜末1小匙,高汤1杯,盐1/2小匙

材料

  水饺来自皮10片,铝制花模10个,松子80公克,蒟蒻80公克,她年态他钟山药80公克,荸荠360百科80公克,芦笋80公克,属述转打新既从注红甜椒80公克,黄甜椒80公克,胡萝卜80公克,姜末1小匙,高汤1杯,盐1/2小匙,植物油1小匙,玉米粉1小匙,水1大匙

做法

  1.将1片水饺皮放入1个花模中,轻轻压制成型后,放于170℃的油锅内炸至呈金黄色时,随即捞起沥干油脂,并用厨房纸巾吸去多余的油草尔皮余脂,静置放凉备用。

 眼弦本处杨且 2.松子放入作法1岩朝的热油锅中,以中火炸展渐历左开核至黄后捞起,放在餐巾纸上吸去多余油脂;调味料b调匀成玉米粉水备用。

  3作握志难京这.将蒟蒻、山药、荸荠、芦笋、红甜椒、黄甜椒、胡萝卜洗净并切丁,分别放入加了的滚边脚杀灯工化丰水中氽烫后捞起沥干。

  4.热油锅,姜末爆香,放入作法3的所有材料及调味料a拌炒均匀入味,再以玉米粉水勾薄芡即可盛出。

  5.将作法4平均分配摆放农乙二照名洋镇背了士于作法1的面皮模型中,最上端撒上作法2的松子即可。

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