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鲜虾番茄豆腐羹

鲜虾番茄豆腐羹是一道家常菜品,原料有鲜虾、番茄、豆腐。

  • 中文名称 鲜虾番茄豆腐羹
  • 分类 家常菜
  • 主要食材 鲜虾、番茄、豆腐

原料

  鲜虾、番茄、豆腐

做法

  1、来自嫩豆腐切小块,胡萝卜、黄瓜、西红柿切丁。

鲜虾番茄豆腐羹

  2、鲜虾去皮开背挑泥肠,姜葱切末备用。

  3、油热后放姜葱爆香,放胡萝卜翻炒片刻,再加360百科黄瓜,西红柿一起翻炒。

  4、加盐、鸡精、鸡汤或清水,烧开后放入嫩豆腐,再烧开时放入鲜虾。

  5、等虾变色后淋入水淀粉勾芡,就可以出锅了。

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