鸡棒拌海蜇

鸡棒拌海蜇是一道简单的家常川菜，所用材料为鸡肉200克 、海蜇皮200克。

• 中文名 鸡棒拌海蜇
• 主要食材 鸡肉，海蜇皮
• 分类 川菜
• 口味 香辣

菜系:

　　川菜

原料:

主料:

　　鸡肉200来自克 海蜇皮200克

调料:

　　大葱5克 白砂糖3克 味精1克 酱油3克 醋5克 香油5克 辣椒4克

制作:

　　1.将蜇皮洗净，切成丝，用开水烫一下，再用凉开水泡起;

　　2. 将鸡肉煮熟切成丝;内放酱油、醋、味精、坐笔负氧航助除香油、白糖调成味汁;

　　3 葱垂愿读本爱种通穿两白丝、鸡丝、海蜇皮丝盛盘中，浇上碗中味汁拌匀，来自淋辣椒油即成。

口感

　　丝白汁红,脆嫩,鲜咸,香辣.