新派家常回锅肉

• 中文名称 新派家常回锅肉
• 主要食材 五花肉，胡萝卜，水发木耳
• 配料 蒜苗、姜
• 调料 油、料酒、酱油、嫩肉粉

食材明细

　　猪五花肉 300克辅料:

新派家常回锅肉

　　胡萝卜 1根

　　水发木耳 50克

　　红辣椒 5克

　　蒜苗 3根

　　植物油 30克

　　料酒、酱油 各6克

　来自　嫩肉粉 5克、白糖 5克

　　姜 360百科5片、胡椒粉 5克

　　盐 2克、鸡精 少量、香油 2克

做法

　　1胡萝卜洗净切片、蒜苗斜切断、红辣 椒云居货对景办切段、木耳水发洗净。

新派家常回毛袁吧苗成道按入渐国锅肉

　　2五花肉洗净切片用少量料酒、酱油、嫩肉粉、盐、香油拌匀腌15分钟。

已在素头容象任叫怕材　　3炒锅内放入少量植物油烧热，放入红辣椒少量、2片姜、蒜苗少量炝锅再放入肉片速炒出锅。炒锅内再放入少量植物油烧热，将胡萝卜、蒜苗、木耳全部连写对企额外排放入炒锅内过油速炒出锅。 最后将剩余的植物油全部倒入炒锅内烧热，红辣椒、姜、料酒、酱油、胡椒粉、盐、白糖放入肉片、菜速炒再放入鸡精炒匀即可。