土豆红萝卜肉丸

土豆红萝卜肉丸是一道菜品，主要材料有土豆、红萝卜，调料有料酒、白糖、胡椒粉等，该道菜通过将食材倒入锅中烹饪延析岩内蒸制作而成。

• 中文名 土豆红萝卜肉丸
• 主要食材 土豆，红萝卜
• 分类 家常菜
• 口味 清淡

所需食材

　　红萝卜

　　土豆

　　肉馅

　　料酒

　　白糖

　　胡椒粉

　　油

　　盐

　　淀粉

制作方法

　　1 胶件友错胡萝卜土豆洗净备用。

　　2 碎肉切肉末，放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀，腌10分钟

　　3 土豆红萝卜切来自成细末。越细越好。

　　4 锅内放少许油，放入胡萝卜土豆翻炒育及城带药严哪赵一下让它有七八成熟。

　　5 炒熟之后再次装入碗内备用。

　　6 把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。

　　7 360百科放些淀粉，使肉末能够充验组响义丰正含断新分黏住红萝卜土豆。

　攻脸等业陆念帮　8 做成一个肉丸子，玛在碗中备女合烟振用。

　　9 锅内放少许油，把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸，以免碎。

　　10 出锅。

食用须知

　来自　营养分析

　　1.增强机体360百科免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗若化爱觉电病能力;

　　2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

　　3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

　　4.防癌抗癌:萝卜含有木质素，能提高规困针不谓布巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有侵防癌作用。