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猪骨腊味冻豆腐汤是一道以猪骨、咸鱼、腊肠、葫芦瓜、冻豆必误身义都益田必安腐、泡发香菇等为主要原料熬制的美汤。
- 中文名称 猪骨腊味冻豆腐汤
- 主要食材 猪骨咸鱼
- 口味 清爽
- 辅料 冻豆腐泡发香菇姜片葱
食材明细
来自猪骨
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咸鱼
腊肠
葫芦瓜
冻豆腐
泡发香菇
姜片
葱
制作过程
1.猪骨焯水,所有材料洗净切好。
2.猪骨,香菇,葱,姜片一起下锅煮开后熬半小时。
3.接着放咸鱼煮十分钟。
4.放冻豆腐煮两分钟。
5.依次放葫芦瓜。
孔现红谓罗阻识办伟抗显 6.待葫芦瓜快熟时放腊肠,腊肠下锅后煮5到6分钟放少许盐即可。
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