枳壳青皮猪肚汤主要是以猪肚,枳壳为原料的菜品。
- 中文名称 枳壳青皮猪肚汤
- 分类 中菜
- 口味 清淡
- 主要食材 猪肚,枳壳
原料
猪肚1个(约500克);枳壳12克;青皮6克;生姜4片。
做法
将猪肚去肥油漂洗干来自净,再放入开水氽去腥味。枳壳裂比、青皮、生姜、猪肚一齐放入锅内加过量清水武火煮沸后文火煮2小时调味即成。
枳壳青皮猪肚汤用法
饮错画降汤食肉佐餐食用。
功效
理气、和胃、止痛。行气消滞,和胃止痛,对肝胃来自气滞引起的胃脘胀满、痛无定处、时作时止、嗳气频繁、大便360百科不畅、与情志有关者有效。
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