蒲公英赤豆鲤鱼是一道菜品,制作原料有鲤鱼、蒲公英、白糖、味精、胡椒粉等。
- 中文名称 蒲公英赤豆鲤鱼
- 功效 消渴水肿、黄疸肝炎、脚气
- 主料 鲤鱼一尾、蒲公英100g
- 调料 陈皮6g、苹果6g,葱、姜、精盐
- 制作 将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净
材料
:、赤豆50g。
:、白糖、味精来自、胡椒粉、鸡汤各少许。绿叶蔬菜适量。
制作
将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净。陈皮、赤豆、苹果洗净,塞入鱼腹内。蒲公英择洗干净,切碎法完丰为板剧务,连花带草全装入360百科纱布袋内,扎紧袋口,入锅加制光际染水煎煮,去纱布袋取浓汁液。
将鱼放入盆内,加入葱、姜、白糖、胡椒投当文尼刚粉、精盐、药汁液,鸡汤各适量。上笼蒸,蒸约60-80分钟,鱼熟后即可出笼。绿叶蔬菜用沸夜里生水烫熟后,放入鱼汤内加味精调好口味即可食用。
本品汤清淡、味鲜、药汁香。可用于、湿热、小便不利等症。
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