豉汁南瓜排骨盅

豉汁南瓜排骨盅是一道由南瓜，排骨，淀粉等食材制东危深过外西切浓成的食品。

• 中文名称 豉汁南瓜排骨盅
• 主要食材 南瓜，排骨
• 调料 淀粉，蚝油，老抽，鸡精，盐，油
• 配料 姜粉，豆豉，葱，姜片，糖

材料

　　南瓜，排骨，淀粉，糖，蚝油，老抽，鸡精，姜粉，豆豉，葱，姜片，盐，油

做来自法

　　1.小金瓜真硬，切了足有10分钟纹丝不动，没办法，只好整个的先放微波里叮了2分钟，软了些，才360百科把盖子切下来，掏干净关南瓜子。

豉汁南瓜排骨盅

　　2.排骨用淀粉、糖、蚝油、老抽、鸡精和姜粉腌制20分钟以上。

　　3.把切碎的豆豉、葱、姜片和盐、油放容器内在微波里高火叮2分钟，然后加料酒、糖少许、酱油少许和排骨及腌制汁放入容器内，盖盖子高火5分钟后拿出搅拌，继续高火坏攻3分钟。

　　4.南瓜放微波内高火叮6分钟，盖保鲜膜，剪几个洞，直至用筷子轻戳有洞就可以了。趁热把排骨放进去，加些葱碎。