沙茶酱蒸牛仔骨

沙茶酱蒸牛仔骨是以牛仔骨，洋葱，沙茶酱为主料的菜品。

• 中文名称 沙茶酱蒸牛仔骨
• 分类 家常菜
• 主要食材 牛仔骨，洋葱，沙茶酱
• 工艺 蒸

　　材料:料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油。

　　做法:轮曾九张操支略这牛仔骨洗净，切段备用。洋葱去衣洗净，切丝备用。以沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油与牛仔骨拌和备用。来自开蒸锅，放下牛仔骨蒸至八成熟，再放入洋葱丝，蒸至熟透即可。