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炭烤健康菜

这是一道美食,主要原料有粘玉米一个(约400克),水发香菇15克,南瓜20克,红椒20克,茭瓜20克,番茄20克,洋葱20克,胡萝卜20克,茄子20克,西兰花15克。

  • 中文名称 炭烤健康菜
  • 口味 咸
  • 主要食材 粘玉米一个,水发香菇15克
  • 调料 盐20克,胡椒粉8克

起代每至

  盐20克,胡椒粉8克,橄榄油30克,百里香草够罗船片这移血显的2克,色拉油5克,味精3克。

炭烤健康菜

制作

  1、将治括求谁所有的原料用清水清洗干净,粘玉米斜刀一切为二;红椒整只留用;番茄切成0.5厘米厚的片;胡萝卜切成0.5厘米厚的片,修成如图的形状;南瓜切成边长3厘米、厚2.5厘米的块备用;洋葱切成宽0.3厘米的圈;茭瓜切成0.3厘米厚的斜刀片。

  2、将来自粘玉米、番茄、红椒、因位鱼叫洋葱、胡萝卜、南瓜,用干净的毛巾吸干水分后放入盆中,加10克盐、5克胡椒顺优项界划穿粉、15克橄榄油腌渍10分钟备用;香菇、茄子、茭瓜也用干净的毛巾吸干水分后放入盆中,加8克盐、3克胡椒粉、百里香草、5煤能序谁克橄榄油腌渍10分钟。

  3、将烤箱上火调220度,下火调200度,放入粘探般则载继玉米、番茄、胡萝卜、红椒360百科、洋葱、南瓜,烤15-18分钟至原料成熟;平底锅加入10克橄榄油烧至微热,然后放入香菇、茄子、茭瓜,小火煎5分钟至熟。

  4、西兰花切成善持精冲消具重约5克的小块,放入沸水中过微民市己策划呼酸管形,加入2克盐、色拉油、味精,大火焯2分钟断生后捞出沥水备用职活利云请

  5、将所有的原料按照图片的造型摆好怎资势极烟足来余固衣属即可。

特点

  清淡多味,健康怡口。

  备注:

  1、原料在烤箱中烤制的时候一定要经常翻动,防止烤的时候将一面烤焦。

  2、原料烤制的成熟度要控制在刚熟为佳,以突出原料的原味。

  3、百里香草是西餐中一种常用的调料,属来自于一种干货,颗粒状,具有一种清360百科香味。

  4、此菜肴不加过多的调料,这样可以突出原料本身的味道,易于消化吸收,属于健康菜肴。

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