这是一道美食，主要原料有粘玉米一个(约400克)，水发香菇15克，南瓜20克，红椒20克，茭瓜20克，番茄20克，洋葱20克，胡萝卜20克，茄子20克，西兰花15克。
- 中文名称 炭烤健康菜
- 口味 咸
- 主要食材 粘玉米一个，水发香菇15克
- 调料 盐20克，胡椒粉8克
调起代每至料
盐20克，胡椒粉8克，橄榄油30克，百里香草够罗船片这移血显的2克，色拉油5克，味精3克。
炭烤健康菜 制作
1、将治括求谁所有的原料用清水清洗干净，粘玉米斜刀一切为二;红椒整只留用;番茄切成0.5厘米厚的片;胡萝卜切成0.5厘米厚的片，修成如图的形状;南瓜切成边长3厘米、厚2.5厘米的块备用;洋葱切成宽0.3厘米的圈;茭瓜切成0.3厘米厚的斜刀片。
2、将来自粘玉米、番茄、红椒、因位鱼叫洋葱、胡萝卜、南瓜，用干净的毛巾吸干水分后放入盆中，加10克盐、5克胡椒顺优项界划穿粉、15克橄榄油腌渍10分钟备用;香菇、茄子、茭瓜也用干净的毛巾吸干水分后放入盆中，加8克盐、3克胡椒粉、百里香草、5煤能序谁克橄榄油腌渍10分钟。
3、将烤箱上火调220度，下火调200度，放入粘探般则载继玉米、番茄、胡萝卜、红椒360百科、洋葱、南瓜，烤15-18分钟至原料成熟;平底锅加入10克橄榄油烧至微热，然后放入香菇、茄子、茭瓜，小火煎5印分钟至熟。
4、西兰花切成善持精冲消具重约5克的小块，放入沸水中过微民市己策划呼酸管形，加入2克盐、色拉油、味精，大火焯2分钟断生后捞出沥水备用职活利云请。
5、将所有的原料按照图片的造型摆好怎资势极烟足来余固衣属即可。
特点
清淡多味，健康怡口。
备注:
1、原料在烤箱中烤制的时候一定要经常翻动，防止烤的时候将一面烤焦。
2、原料烤制的成熟度要控制在刚熟为佳，以突出原料的原味。
3、百里香草是西餐中一种常用的调料，属来自于一种干货，颗粒状，具有一种清360百科香味。
4、此菜肴不加过多的调料，这样可以突出原料本身的味道，易于消化吸收，属于健康菜肴。
