党参炖猪肝

党参炖猪肝是一道由猪肝等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。

• 中文名称 党参炖猪肝
• 主要食材 猪肝，党参
• 分类 家常菜
• 口味 香淡

所需食材

　　猪率选洲肝200克，党参5克，枸杞子2克，姜2片，黄酒6克，精盐适量

制作方法

　　1.猪肝漂洗干来自净切片，氽水洗净血水，放盅内;

　　2.药物洗净加高汤熬半小时成汁后与姜片、黄酒、注入盅360百科内，用食用玻璃纸盖住盅，橡皮筋封住，入蒸箱蒸40分钟后，加适量精盐调味即成。

食用须知

　　猪肝忌与含大量维生素C的食品同食，同食会使维来自生素C失去原有的功决谓则息组宣个争示六效，如与:辣椒，校末战斗们李再山楂等。

　　猪肝不易内想宜与抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。