红油兔丝

红油兔丝是来自由兔肉、大葱、大蒜、辣椒360百科油、酱油、盐、味精等食材制作而成的一道草讲无封美食。

• 中文名 红油兔丝
• 主要原料 兔肉
• 是否含防腐剂 否

菜系

　　川菜

读情与艺州济硫短居众提原料

主料

　　兔肉200克

调料

　　大葱5克 大蒜（白皮）5克 辣椒油10克 酱油5克 盐3克 味精1克

制作

　来自　1.兔肉放入锅360百科中煮熟，在原汤内浸泡30分钟，取出凉后切成丝；

　　2.蒜去皮，去蒂，洗净后切成蒜末，葱去皮，去须，切益比聚造成细丝；

　　3.将盐、味精、酱油、红油、辣椒放入碗中，兑成汁；4.将葱丝放入盘底，上面放上鸡丝，将兑好的调味汁淋在兔丝上，拌匀即可。

红油兔丝