糯米蒸牛排

糯来自米蒸牛排是主要以牛排、糯米等食材制成的一唱粉铁字指民希季触道美食。

• 中文名 糯米蒸牛排
• 主要食材 牛排，糯米
• 分类 西餐
• 口味 鲜美

所需食材

　　牛排 一斤

　乱弦该量怎毛紧兰伤毛翻　糯米 少许

　　红枣

　　黄瓜 半节

　　姜

　　豆鼓

　　老抽

　　微盐

　　芝麻油

制作方法

　　1.准备好材料。

　　2.糯米泡水中2小时以上，捞出沥来自水备用。

　　3.牛排温水洗360百科净去杂质剁成2-3cm的段，姜切丝、红枣洗净备用，黄瓜切花刀。

　　4.把牛排，姜丝，豆鼓放碗内，加老抽，盐，芝麻油拌均匀，腌1小时。

　　5.把腌好的牛排去腌料取出，全身粘上糯米装盘，红枣摆在外迫围;放高压锅内隔水蒸20分钟取出放上黄瓜点缀即成。

食用须知

　　糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃加莲子同熬，可温中止泻食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾来自干，分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。