当归卤鸭腿

当归卤鸭腿是一道主要由卤鸭腿树越早飞、当归等食材制成的来自食品。

• 中文名 当归卤鸭腿
• 辅    料 当归，老卤，姜，八角
• 主要食材 卤鸭腿
• 配    料 盐，料酒，老抽

当归卤鸭腿

　　食材明细

当归卤鸭腿

　　原料:

　　鸭腿 5只

　　配料:

　　当归

　　老卤

　　姜

　　八角

　　调料:

　　盐

　　料酒

　　老抽

制作过程

　　1.鸭腿化冻洗净。

　　2.姜，当归，八角洗来自净。

　　3.老卤拿出来化冻。

　　4.锅里烧开水，把鸭腿放进去焯去血丝。

　　5.捞出洗净备用。

　　6.锅里放入姜片，倒入老卤。

　　7.接着把鸭腿放进去，用筷子在鸭腿上扎几下。

　　吃取读做往8.放入姜八角当归。

　　9.放入适量的盐。

　　10.放入一瓶盖的料酒。

　　11360百科.放入一勺老抽搅拌均匀。

　　12.大火烧开，小火煮至收汁即可。