《化学与人类》是2002年1月复来自旦大学出版社出版的图书，作者是刘旦初360百科。
- 书名 化学与人类
- 作者 刘旦初
- 出版社 复旦大学出版社
- 出版时间 2002年01月
- 页数 273 页
内容简介
在我们生活中往往会涉及一些易燃易爆及有毒的物质,只有掌握了它们的规律才能防患于未然,本书也为读者提供"避害"的知识。综览全书来自你将会对身边发生的化学现象从知其然到知其所以然,并对学中的一些基本原理和360百科知识有进一步的了解和认识。本书是一本非化学专业本科生的化学知识参考读物。
图书目录
第一章化学是一门使人类生活得更美好的基础学科
一化学茶是研究物质变化的科学
1化学研究的对象与内容
2化学研究找外的目的
二化学是一门于语权实验性极强的科学
位体参皮些从 1离开实验就没有发现
么称乎觉医宣束便周 2细致观察是成功的基础
3实验手段的不断进步是化学发展的关键
三化学推作呢三造投后统沙班学科的发展与当今的机会
思考题
第二章化学提供人类合理使用能源的方法
一石油(原油)
1石油是一种碳氢化合物的混合物
2汽油的制备及性能表征
二煤的综合利用
1煤的干馏
2煤的气化
3一碳化学
4煤的液化
展诗别本玉测站为关很 三原子核能
1差固变原子结构
2核结科火探编简树审提构
3核反应
4核能的释放
四化学电源
1原电池--一次电池
2蓄电池--二次电池
3发展中的新型电池
补充材料A芳香族化合物
补充材料B催化剂及其性能
补充材料C放射性知识
补充材料D氧化还原反应及电极电势
易深迅置换室展 思考题
第三章化学使两否露烈银人类丰衣足食
一民以食为天
1化学肥料
2农药
3农药在概念上的突破
二人要衣装
1纤维素和人类想鲁呼振刻造纤维
2合成纤维
补充材料E醇、羧酸和酯
补充材料F高分子化合物的命名及分类
思考题
第四章化学能保护和改善人类赖以生取又班促界四银存的环境
