双色鲜味沙拉笋

双色鲜味沙拉笋是一道以​绿竹笋，芦笋，沙拉沾酱，沙拉酱，芥末酱，熟芝麻粒为制作材料的食物

• 中文名称 双色鲜味沙拉笋
• 分类 家常美食
• 主要食材 ​绿竹笋2支，芦笋200g
• 调料 沙拉沾酱：20g，沙拉酱150g，芥末酱1大匙，熟芝麻粒1大匙

材料

　　绿竹笋2支，芦笋200g，沙拉沾酱：20g，沙拉酱150g，芥来自末酱1大匙，熟芝麻粒1大匙

做法

　　1.绿竹笋洗净和冷水入锅大火煮滚，改中小火续煮50分钟，熄火闷置1小时，再用水漂凉；芦笋去根，用沸水烫熟即用水漂凉；将竹笋、芦笋冰凉待用。

　　2.竹笋去壳切块，芦笋切段，摆盘淋上沙拉酱、洒上芝麻粒即可。