凉伴双笋

凉伴双来自笋是一道以玉米笋，芦笋，白醋等为原料的美食。

• 中文名称 凉伴双笋
• 主要食材 玉米笋，芦笋
• 调料 白醋、糖、盐
• 辅料 蒜、葱、辣椒末

材料

　　主料：玉米笋30公克，芦笋30公克

凉伴双笋

　　调料：​白醋1/2大杯，糖3大匙，蒜末1大匙，葱末1大匙，辣椒末1/4小匙，盐1/4小匙

做法

　　1.将玉米笋与芦笋放入滚水中煮约2分钟，捞起冲凉备用。

　　2.来自将调味料1煮至糖融化，熄火待凉，加入调味料2与作法1的材料一起拌匀，冷藏至入味即可。