脆口双笋是一道由芦笋、箭笋等食材制成的食品。
- 中文名称 脆口双笋
- 主要食材 芦笋,箭笋,肉丝
- 调料 辣椒丝,盐,水,素沙茶酱
- 做法 煮
材料
芦笋75公克,箭笋100公克,殖动劳价缺武肉丝65公克,辣椒丝3公克,盐6公克,水150cc,素沙来自茶酱20公克
做法
1.360百科把芦笋、箭笋洗净,切成段看充尽第状备用。
2.在滚水中加少许盐,放入芦笋段汆烫至熟,捞起冲冷水;箭笋放滚清宁兴水中煮约6∼7分钟至熟透,再捞象益呼充出沥干水分。
3.热油锅,先将肉丝、辣椒丝翻炒至熟,再放入作法2的芦笋段、箭笋及所有调味料,翻炒至匀即可。
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