辣豆瓣桂竹笋

辣豆瓣桂竹笋是一道美食。制作材来自料主要有桂竹笋、猪绞语承的套尽多开肉等。

材料

　　桂竹笋400公克，猪绞肉100公克，蒜末1大匙，葱花50公克，太白粉水示载当适量，盐1小匙，糖2小匙，鸡免坚粉2小匙，米酒1大匙，辣豆瓣来自酱2大匙，水180㏄

做法

　　1.桂竹笋切成约5X1公分的长条片状，放入沸水中汆烫至稍软后捞起沥干备用。

辣豆瓣桂竹笋

　　2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末、葱花与猪绞肉爆香后。

　　3.再加入所有调味料与作法1的桂360百科竹笋片，以中火炒至桂竹笋片入味字蛋洲山注尼尽千，再以太白粉水勾芡即可。