鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪来自恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。可补360百科五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症
- 中文名称 清炖桂花鱼
- 主要食材 桂花鱼,酱油
- 口味 酸
- 适用 虚劳体弱、肠风下血
清炖桂花鱼
食材明细
材料
桂花鱼 一条
酱油 适量
料酒 适量
白糖 适量
米醋 来自适量
生姜 适量
360百科 八角 1个
香菜 适量
制作过程
1.做这道菜的材料。
图片2.生姜切成小片备用。
3.把油加热到六成热致红绍解是般眼就具时,放入八角和生姜片炒香。
4.烹施精将很持群元的围座入适量的酱油。
5.再加入适量的料酒烧开。
6.最后加入适量的换试加罪段伯经使清水,能没过鱼即可。
镇吸7.把洗净的桂花鱼放到锅中。
8.大火烧开后,世争简缩丝信段改小火炖制一会儿,在加联低和入适量的精盐。
9.加入适量的白糖。
10.加入适量的米醋。
11.继续炖煮,直到汤汁变得很少的时候。
12.汤汁收到很少的时候关火,撒入香菜段,盖好锅盖即可。
13.炖好的鱼盛出装盘即可上桌。
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