盐卤笋尖

盐卤笋尖是一道菜品。

• 中文名称 盐卤笋尖
• 主要食材 熟绿竹笋300公克
• 辅料 黄豆酱2大匙，糖1小匙，香油1大匙，水300cc
• 制作工艺 煮

　　做法:

　　1.绿竹笋洗净，切三角状，放入沸水稍微氽烫一下，捞起沥干备用。

　　2.所有调味料混合，放入作法1绿竹笋煮沸。

　　3.盖上盖子再焖15分钟即可。