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薰衣草猪排是一道菜品,制作原料有猪肋排,柠檬,新鲜薰衣草等。
- 中文名 薰衣草猪排
- 主要食材 猪肋排
- 调料 黑胡椒、白砂糖、白酒等
- 工艺 烤
材料:
猪肋排600公克,柠檬1个,新鲜薰衣草6枝,干燥薰衣草花1大匙,蕃茄来自酱3大匙,烤肉酱3大匙,烟熏油1大匙,小茴香粉1/2大匙,黑胡椒360百科2大匙,白砂糖1大匙,橄榄油3该若决反般见大匙,白酒2大匙,开水1/2碗
做法:
1.猪肋排先用刀斜划几个井字刀痕以便腌料入味;柠檬洗净榨出原汁备用。
2.将柠檬汁及材料2全部混拌均匀为腌料。
3.用作法2腌料抓腌猪肋排3∼5分胞又目部讨操英普德钟,再放入冰箱冷藏上征不依这清四12小时以上,使腌料厂道充分入味。
4零别故主买章列.将腌好的猪勒排放入烤箱以180℃烤45分钟即可(其间需将肋排左右翻转数次,肋排才能众商质烤得均匀)。
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