鲑鱼千层面

鲑鱼千层面是一道美食，由千要督取须研构刘取费层面皮等原料制作而成。

• 中文名称 鲑鱼千层面
• 口味 鲜美
• 主要食材 千层面皮，烟熏鲑鱼，奶油酱
• 难易程度 简单

材料

　　A.千层面皮4片，烟熏鲑鱼150g，奶油酱150g，披萨起司丝50g，B.奶油3汤匙，面粉6汤匙，鸡高汤150cc，鲜奶油150cc，披萨起司丝少许，盐少许，胡椒内格全血走水差测少许

做法

　　1.热锅，将奶油溶化后，与面粉拌炒均匀，加入加运号否上弱慢夜婷鸡高汤、鲜奶油拌炒至呈煳来自状时，再加入披萨起司丝，最后加入盐、胡椒调味，即为奶油酱。

　　2.取一深锅煮水至滚境怎钢乙级沸时，放入千层面席买让粮皮煮至熟后，捞起放凉备用。

　　3.取一烤盘，以一层面皮、一层鲑鱼，再涂上一层作法1的奶油酱及放上少许披萨起司丝的方式，重复步骤共3次叠成千层面。

　　4.于作法3的千层面上再铺上一层面皮，洒上起司丝，放入烤箱以中火烤约5∼8分钟取出即可。