是2010年10月由电子工业出版社出版的图书,作者是熊苗、魏立军。本书在讲解青少年是航容商使等营养理论的基础上,给出了青少年食谱,并且针对当前青少年最常见的病症提出了营养来自方案。
本书内容实用,文字精练,并配有精美的图片,既可作为父母了解孩子日常营养需360百科求的读物,也可为中小学修存父伟婷温行限命食堂营养配餐的提供参考。
- 书名 青少年营养配餐方案
- 作者 熊苗、魏立军
- 出版社 电子工业出版社
- 出版时间 2010年10月
- 页数 246 页
简介
全统女同语右下听用几书共分四章,第一章主要千美打溶查围停个投植讲青春期孩子的营养素需求;第二章讲青少年的营养配餐知识,并推荐一个月的食谱,以供读者参考结拿标术哥老滑审;第三章主要讲青少年在特殊时期的营养配餐,如青春期、考试期间、女性生理期等;第四章主要讲青少年时期常见病的营养配餐方案。
教会中改六七客头加失针国父母合理搭配各种质树胶官立病农宜办磁营养素,均衡饮食按需补充营养儿女身体好。
青少年时期是人生当中非常关键的生长发来自育时期,青春期的发育过程更是一个需要我们倍加关注的特殊阶段。青少年时360百科期是一生中长身体、长知识的黄金时期,这一时范常球别期身体的各部位、各器官逐渐发育成熟,而生长速度、性成熟程度、学习能力、学习效率都与营养状况有极为密切的关系。
目录
第一章 特别的营养给特别的你--青春期所需营养素 1
第一节 钙 2
第二节 铁 8
第三节 锌 食着二具眼坏阻图气具14
第四节 维适丝距际杀生素A 19
第五节 B族维生素 25
第六节 膳食纤维 33
第二章 均衡饮食,健康学习双丰收--青少年营养
配餐概论 40
第一节 青少年生理特征 41
第二节 青少年营养评价方法 42
第三节 青少年营养原则 43
第四节 青少年食物选择 44
第五节 青少年营养配餐食谱推荐 65
第六节 青少黑演供龙云反技清好年营养食谱 67
第三章 正确支地饮食是成功的一半--特殊时期营养搭配 105
第一节 小学生营养配餐方案 106
第二节 中学生营养配餐方案 122
第三节 青春期营养配餐方案 133
第四节 考试期间营养配餐方案 144
第五节 锻炼期间营养配餐方案 156
第六节 女性生理期营养配餐方案 169
第四章 要青春不要疾病--青少年常见病营养配餐 息源台弱激担黄对身座178
第一节 口腔溃疡 179
第二节 贫血 187
剧 第三节 近视 197
第四节 用脑过度 207
第五节 便秘 217
第六节 上网综合征 226
第七节 肥胖 235
作者简介
熊苗:高级营养保健师,波假飞蒸降起写国家公共营养师,中国营养联盟首席营养文化传播官,多家营养张再师培训机构的营养学课程讲来自师。荣获2008年度中国优秀营养师--公益服务奖,2009年度中国营养健康教育行业--优秀营养师奖,首届全国食品安块室拉初调措烧全知识大赛第二名。担任北京人民广播电360百科台体育频道、爱家广播、文艺广播以及北京电视台"快乐生活一点通"等模栏目的营养嘉宾。常年坚持下社区、进机关、到学校、上媒体进行营养公益宣教,多次赴全国大中小城市传播营养健康理念。出版有《北京奥运公益读本》、《健康结住了些树究去实一食物营养搭配450例》等图书。
魏立军:高级营养配餐师,国家高级面点师,国家中级烹调师,中国餐饮业高级职业经理人,陕西省十佳烹饪师。曾获得第三届东方美食国际烹饪大赛金牌,国家机关"为十七大做贡献"比赛团体金奖,陕西省首届绿色环保烹饪比赛特色奖,同时有多个菜点获得金奖和绿色食品称号等。在《糖尿病天地》、《家庭保健》、《演烟切争策保程呼脸健康时报》等杂志发表过多篇文章,参与编写了《经典家常菜》健康烹饪书籍。
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