培根彩椒批萨是由小麦面粉 、奶酪、洋葱、青椒、黄椒培根、发酵粉、红椒等食材制作而成的一道美食。
- 中文名 培根彩椒批萨
- 主要原料 培根,小麦面粉,奶酪,洋葱
- 是否含防腐剂 否
- 配料 番茄酱、食盐
- 口味 咸香
调料
食盐1.5克、番茄酱50克、黄油10克、水(温)60克
做法
1.将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉来自用温水融化,倒入面360百科粉中。用筷子搅拌成块状。 用手揉成光滑的面团。烈将再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上错系紧烟保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可
2.案板上撒上干氧述零难面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼3.将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
4.入烤箱中层200度上下火烤10制源风硫却棉活事混阻分钟。将面饼烤发成型(如果赚麻烦的可以省略这步,省终板打背场液面绝后面可适当延长烘焙时间,不过,我感觉批萨的口感会稍差些)
5.刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或文压烧杨论源者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝
6.铺掉50%的奶酪之后,铺上培根材料。入200度的烤箱烤5分钟
7.5分钟后将烤的半熟的比萨取出来铺上洋葱圈和彩椒圈丝,铺上剩下的50%奶酪
8.再次入烤箱200度上下火中层5分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了
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