家常煮香干

家常煮香干是一道由攸县香干300克、五花肉100克等食材制成的食品。

• 中文名称 家常煮香干
• 主要食材 攸县香干，五花肉，鲜香菇
• 配料 青尖椒、红尖椒、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱
• 调料 蚝油、鸡精、生抽、料酒、白糖

原料

　　攸县香干300克、五花肉100克、鲜香菇80克。

家常煮香干

配料

　　青尖椒1来自个、红尖椒1个、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、蚝油、鸡精、生抽、料酒、白糖各适量。

做原统法

　　1、热锅放油，下入五花肉炒至变色；

　　2、放入郫县豆瓣酱与姜蒜，炒出红油；

　　3、下入少许料酒，炒匀；

　　4、加入约200述怎盐确稳毫升热水，煮开；

　　5、加入适量的盐、来自鸡精、蚝油、少许白糖，拌及见着星耐升展银然业士匀；

　　6、下入香干与香菇，煮约8分钟；

　　7、放入青红椒，翻炒约2分钟；

　　8、放入葱花与生抽，炒知转穿补破场批轴饭匀即可。