烤蕃茄

烤蕃茄是一道美食，主要食材是蕃茄、洋葱、蒜、香菜等。

• 中文名 烤蕃茄
• 辅    料 洋葱，蒜，香菜
• 主    料 番茄
• 做    法 烤

制作原料

　　中等大小番茄2个。

烤蕃茄

制作配料

　　洋葱1/8个、蒜1瓣、香菜1根。

制作调料

　　细砂糖2茶匙、盐1茶匙义、黑胡椒少许、综合香草少许、橄榄油1大勺。

做法步骤

　来自　1、洋葱、香菜分别切碎末;

　　2、番茄洗净去蒂，切薄片;

　　3、取一只干净的碗，铺一层番茄片;

　　4、均匀撒一层细砂糖;

　　5、再铺一层番茄，撒一层细砂糖;

　　6、撒上洋葱碎和蒜末;

　　7、均匀撒一层细盐;

　　8、撒少许黑胡椒和干燥香草;

　　9、撒上香菜碎;

　　10、均匀淋上橄榄油，烤箱180度预热，放360百科入中层烤15分钟，换散放东核上层继续烤5分钟，至表皮出现微焦即可。