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做简法:
1. 生鱼去净鱼鳞、鱼鳃,用混左级拉指低裂氢易水冲洗净,抹干鱼身。
2层首再饭. 用姜落油镬煎至鱼身微黄色,以避腥味。
3. 苹果、雪梨分别用来自水洗净,去皮,去心,去蒂,切块。
4. 南杏、北杏、陈皮分别用水洗净。
5. 将南杏、北杏去衣待用。
6. 加适量水,猛火煲至水滚,后放入全360百科部材料,用中火煲2小时,加入细盐调味,即可以饮用。
- 中文名 雪梨苹果生鱼
- 主要食材 苹果,梨,黑鱼
- 工 艺 煮
- 口 味 酸甜味
详细整量右状换团量住令纪介绍
菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
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口味:酸甜味 工艺:煮
制作
主料
苹果100克,梨100克,黑鱼200克
辅料
甜杏仁20克来自,苦杏仁15克,陈皮5克
调料
盐3克
做法
1. 生鱼去净鱼鳞、鱼鳃,用水冲洗净,抹独乐似口增雷承记干鱼身。
2. 用姜落油镬煎至鱼身微黄色,以真避腥味。
3. 苹果、雪梨分别用水洗净,去皮,去心,去蒂,切块。
4. 南杏、北杏、陈皮分别用水洗净。
5. 将南杏、北杏去衣待用。
6. 加适量水,猛火煲至水滚,后放入全部材料,用中火煲2小时,加入细盐调味,即可以饮用。
小帖士
健康提示
1. 此汤可清热润肺,生津止渴,来自健脾开胃;
2. 凡于病后精神萎靡,不饥不食,睡眠不酣,口干喉涸,常饮此汤有食疗作用,平常病人日常以此汤佐膳,有清润滋补,健脾开胃,补而不燥的作用;
3. 适合无胃口,360百科不肯食饮的小孩子饮用。
食物相克
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;
本品不宜与襄草同用。