笋丝枸杞炒肉

笋丝枸杞炒过铁的做怕代进字肉是一道菜品来自，主料为猪肉(瘦)、枸杞子、莴笋。

• 中文名称 笋丝枸杞炒肉
• 口味 咸鲜味
• 主要食材 猪肉(瘦)500克
• 辅料 枸杞子100克,莴笋100克

详细介绍

　　菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 明目食谱 营养不良食谱

　　口味：咸鲜味 工艺：炒

制作

主料

　　猪肉(瘦)500克

辅料

　　枸杞子100克,莴笋100克

调料

　　猪油（炼制）100克,白砂糖2克,料酒15克,酱油10克,盐3克,味精1克,香油1克

做法

来自　　1. 将猪瘦肉洗净，去筋膜，切成6厘360百科米长的丝；

　　2. 青笋丝切成同样长的细丝；

　　3. 枸杞洗净待用；

　　4. 将炒锅加猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散；

　　5. 烹入料酒，加入白糖、酱油、食盐、味易伟苦每旧精，反复搅动；

　　6. 好春包投入枸杞，翻炒几克雷笑践白下，淋入香油，炒熟即成。

小帖士

健康提示

　　1. 滋阴补肾，清肝明目；

来自　　2. 适用于体弱乏力、肾虚目眩、视物模糊等症。

食物相克

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。