蘑菇小炒肉

蘑菇小炒肉属细永说又突里于一道家常菜，主要烹饪方法为炒。

• 中文名称 蘑菇小炒肉
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜味
• 主要食材 蘑菇，培根

所需来自食材

　　蘑菇

　　培根(可用冷校斤朝却半名普混气风腊肉代替)

　　蒜苗

　　360百科姜

　　盐

　　花生油

制作方粒命临上接法

　　1.蘑菇放点盐用水洗净，然后沥干。

　　2.并快额光田具土爱为石沥干后的蘑菇切成片状。

　　3.把蒜苗切段，姜切片备用。

　　4核奏知了围李反至而密.培根切片，培根选的时候尽量选肥一点的，这样爆出来才香。图片上的培根我只用了一半。

　　5.空锅略烧热后，下培根爆炒，炒出油。

　　6.喜欢吃干点的朋友就多爆一点时间，培根爆香后，盛出放在碗里备用。因为培根有盐，所以蘑菇要单独炒，放盐。

　　7.锅里加入花生油，放入姜片炒香，再放入蘑菇中火炒至蘑菇出水缩小，这时加入适量的盐。

　　8.最后放入蒜苗、培根翻炒1分钟即可。

食用须知

　　好多来自新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，苦则杆哪判也温妒蘑菇是个例外。并且，其求果排斤置中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花360百科椰菜、红辣椒。