蛋花火腿汤

蛋花火腿汤是一道由火腿、鸡蛋等食材制成的食品。

• 中文名称 蛋花火腿汤
• 主要食材 火腿，鸡蛋
• 口味 咸鲜味
• 辅料 枸杞子，榨菜
• 调料 盐

详细介绍

　　菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 补审景项叶所站血食谱

　　口味:咸鲜味 工艺:煮

文随制作

　　主料:火腿60克,鸡蛋50克

　　辅料:榨菜24克,枸杞子10克

　　调料:盐3克

做法

　　1. 将火腿肉洗净，放沸水中烫过，切丝;

蛋花火腿汤

　　2. 榨菜洗净切丝;

　　3. 枸杞子洗净;

　　4. 鸡蛋给多承运某困去壳，加调味料打来自匀;

　　5. 先煮沸清水适量，放入火腿、榨菜、枸杞子煮五火必气并采善严坐系分钟，放鸡蛋入汤中，并不断搅拌，煮沸即可。

小帖士

健康提示 

　　补肾健脾、益精养血;

　　肾病日久属脾肾不足者，症见肾虚腰膝乏力，小便频数，耳鸣，口渴，或遗精遗尿，脾虚食少体倦，或轻度浮肿，或便溏腹胀;肾病湿热内蕴者，不宜饮用。

食物相克

校技景望别段节更　　鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 枸杞子:来自枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。