重庆酸辣红薯粉

重庆酸辣红薯粉是一道以红薯粉，五香花生米作为主料的食物

• 中文名 重庆酸辣红薯粉
• 调料 调和油醋 
• 主料 红薯粉五香花生米
• 菜系 川菜

菜系

　　川菜

原料

　　主料:红薯粉 100g五香花生米 30g来自涪陵榨菜粒 20g白芝麻 10g香菜 2根

重头才入汽洋她庆酸辣红薯粉

　　调料:调和油 1汤匙醋 1茶匙花椒粉 1/3茶匙干椒粉 1/2茶匙鸡精 1/2茶匙香油1茶匙加碘盐 1/2茶匙鲜汤 2杯

制作

　　1、来自红薯粉洗净，用清水泡发。

　　2、锅上火，360百科烧热油，爆香花椒、粉轻题座式明整辣椒、白芝麻，加入鲜汤烧沸，盛入碗中。

　　3、锅中烧开半锅水，下红薯粉烫热放入碗中。4、加鸡精、醋，撒上香菜即成。