胡萝卜木耳炒鸡蛋

以胡萝卜、黑木耳、鸡蛋为主料，以大蒜、盐、生抽为辅料制作的菜品

• 中文名称 胡萝卜木耳炒鸡蛋
• 主要食材 胡萝卜，鸡蛋，黑木耳
• 辅料 大蒜、盐、生抽
• 工艺 炒

简介

　　胡萝卜富含多种维生素声统使谁敌温季，木耳是延年益寿的好食材，两种材料配到一起，不仅味道鲜美，还不失营养，寒冷的冬日，回到家，做这样一个简便的家常菜，一定会增加食欲的。

食材

　　胡萝卜 少许

　　鸡蛋 少许

　　黑木耳 少许

　　大蒜 少许

　　盐 少许

　　生抽

　　少许

做法

　　1 胡萝卜来自切丝 鸡蛋打撒 大蒜360百科切成段 木耳撕小朵。

　　2 热油滑散鸡蛋，盛起待用。

　　3 锅陆底留油，放入萝卜丝翻炒。

　　4 加入大蒜 木耳。

　　5 加少许盐翻炒均匀。如嫌干普物短补然声范可点少许水。

　　6 倒入滑散的鸡蛋。

　　7 点少许生抽翻件九证资溶炒起锅。

小贴士

　　1、干木耳可以浸泡久一点，最好用温水。2、木耳不宜长时间的烹饪，很容易熟。