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川贝银耳杏仁羹是一道家常美食,主要原料有银耳、杏仁、川贝母等。
- 中文名称 川贝银耳杏仁羹
- 分类 滋补类
- 口味 甜味
- 主要食材 银耳、杏仁、川贝母
详细介绍
菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食毫思批肥影船创谱
口味:甜味
工艺:煮
制作
主料
银耳(干)20克
辅料
川贝母6克,杏仁10克
调来自料
冰糖15克
做法
1. 把杏仁去皮尖;川贝洗净,360百科去杂质;
2. 银耳发透去蒂根,撕成瓣状;
3. 把杏仁、银耳、川贝同放炖锅内,松须绿农建培时高区加入冷水300克,置旺火上烧沸;
4. 再用小火煮1小时,下入冰糖调匀,即可盛起食用。
小帖士
食物相克: 川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
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