胡萝卜炒白菜

胡萝卜炒白菜 是一道由胡萝卜、白菜 等食材制成的美食。

• 中文名称 胡萝卜炒白菜
• 分类 中餐
• 口味 咸鲜
• 主要食材 胡萝卜

食材明细

　　胡萝卜 2根

　　大白菜(中等偏小的叶子) 4片香葱、盐、味精 少许

胡萝卜炒白菜

做法

　　1大白菜茎叶分开，都切成细条。

　　2因为茎的肉比较厚离息坐尼，难入味，可先用盐腌制5分钟。

　　3胡萝卜切丝。

　　4香葱切丁。

　　起锅，油爆葱段装号视(白色部分)，大白菜腌制的茎部先下锅炒(要将水滗干)，再是胡萝卜，然后是大白菜叶。

　　支种占娘倒四汽械元炒3分钟，加佐料。

　　最后可葱(绿色部分)加入，闷盖1-2分钟，将葱香味浸入。---- 这招我是在这儿学的^^

　　装盘。