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葱油发糕

葱油发糕是一种特别好吃的民间小吃。做饭简单。口感松软,来自制作简单。

  • 中文名称 葱油发糕
  • 主料 面粉
  • 辅料 葱、花生油、盐、酵母
  • 口感 松软质地

制作材料

  食材明细

  面粉 350g

  葱 来自1棵

  花生油

  盐 4

  酵母 3g

制作过程

  1.将酵母加入面粉中,添加温水,揉成面团,饧一刻钟。

  2.葱摘洗好,切葱花备用

  3.将面团擀成长方形薄饼

  4.均匀在表360百科面涂抹上油,撒少许盐后,将葱花铺满表面。

  5.从一侧卷鸡良范木起。

  6.直到江使素弱春无身负卷到另一侧。

  7.将长条盘起。

  8.按扁,稍饧片刻。

  9.擀成厚约1cm的饼状,稍饧一会。

  10.放入蒸笼中,凉水入锅。

  11.大火烧开,蒸20分迫商亲变香尼突状钟即可。

  12.今天技且如取出晾到不烫手,切块就可以品尝。

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