葱油发糕是一种特别好吃的民间小吃。做饭简单。口感松软,来自制作简单。
- 中文名称 葱油发糕
- 主料 面粉
- 辅料 葱、花生油、盐、酵母
- 口感 松软质地
制作材料
食材明细
面粉 350g
葱 来自1棵
花生油
盐 4克
酵母 3g
制作过程
1.将酵母加入面粉中,添加温水,揉成面团,饧一刻钟。
2.葱摘洗好,切葱花备用。
3.将面团擀成长方形薄饼。
4.均匀在表360百科面涂抹上油,撒少许盐后,将葱花铺满表面。
5.从一侧卷鸡良范木起。
6.直到江使素弱春无身负卷到另一侧。
7.将长条盘起。
8.按扁,稍饧片刻。
9.擀成厚约1cm的饼状,稍饧一会。
10.放入蒸笼中,凉水入锅。
11.大火烧开,蒸20分迫商亲变香尼突状钟即可。
12.今天技且如取出晾到不烫手,切块就可以品尝。
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