辣椒炒笔管

辣椒炒笔管是笔管鱼 一斤青辣椒 两颗零豆瓣 一勺酱油 3克等食材制成的美食今老政负或案马我。

• 中文名称 辣椒炒笔管
• 口味 麻辣
• 主要食材 笔管鱼
• 辅料 青辣椒

辣椒炒笔管

　　食材明细

　　笔管鱼 一斤

　　青辣椒 两颗

　　豆瓣 一勺

　　酱油 3克

　　盐 3克

　　葱姜 少许

制作过程

　　1.笔鱼洗净，去墨腺，笔管身一切为二。

　　2.辣椒去籽洗净，切段，葱姜切末

　　3.热锅下油，先放入豆瓣炒出红油。

　　4.再放入笔管大火翻炒几下。

　　5.再放入辣椒，葱姜，酱油大火翻炒30秒。

　　6.出锅前加少许盐调味即可。