太阳豆腐

太阳豆腐来自是以豆腐、鹌鹑蛋等为主料的菜品。

材来自料

　　豆腐、鹌鹑蛋候江、胡萝卜泥、淀粉、葱末

做法

　　把豆腐切成圆柱体，在中间挖一个圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡萝卜360百科泥围在豆腐旁。放入蒸锅蒸10分钟取出。

　　油加热后，将葱末炒香，加盐水淀粉搅成细稠状，淋在盘中。放一点卤水汁，味道鲜美。